Les mijotés revisités : idées recettes

Voici des recettes originales qui changeront des mijotés classiques, un vrai régal :

– Sauté de veau au sésame et à la grenade

– Mijoté de lotte au lait de coco et curcuma

– Ragout de bœuf à la betterave

– Poires pochées au poivre noire et au sirop d’agave

– Parmentier de veau à la sauge et vitelotte

– Fondue au chocolat à la fleur de sel

Photos réalisées en duo avec Marion Guillemard dans le cadre de notre offre : « création, écriture et photographie de recettes »